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Keto Peanut Butter Crust Brownies - Keys Nutrition

Aug 12, 2021Keys Nutrition

Steps

Méthode :

Préchauffer le four à 350F. Préparer un moule carré avec papier parchemin. Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre au fond du moule en pressant. Mettre de côté.

Méthode :

À l’aide du robot culinaire, Battre le beurre avec l’érythritol. Ajouter la vanille. Incorporer les ingrédients secs, bien mélanger le tout et transvider le mélange sur la croûte au beurre d’arachide. Cuire au four pendant une trentaine de minutes.

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Desserts Snacks

Here’s a decadent keto recipe for peanut butter flavored brownies! 🥜

…

Crust Ingredients:

• 1 cup of natural peanut butter (available here)

• 1/4 cup Swerve brown sugar (available here)

• 1/4 cup granulated erythritol (available here)

• 1 egg

Method :

Preheat the oven to 350F. Prepare a square mold with parchment paper. Mix all the ingredients together and press into the bottom of the mold. Put aside.

Brownie Ingredients:

• 4 eggs

• 1 cup granulated erythritol (available here)
• 2 tbsp. teaspoon vanilla extract

• 1 cup softened butter

• 1/2 tsp. teaspoon baking powder

• 2/3 cup pure cocoa powder (available here)

• 1 cup of almond flour (available here)

Method :

Using the food processor, beat the butter with the erythritol. Add the vanilla. Add the dry ingredients, mix well and pour the mixture onto the peanut butter crust. Bake for around thirty minutes.

Makes 16 pieces.

[3g net carbs per piece]

Credit: Léonie Tardif

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