Biscuits à la Noix de Coco et Pépites de Chocolat Riches en Graisses Saines

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 12 minutes

Temps total : 27 minutes

Portions : 24

Rendement : 24 biscuits

Ingrédients :

• 1/2 tasse (115 g) d'huile de noix de coco, ramollie
• 1/2 tasse (115 g) de beurre, ramolli
• 1 tasse (200 g) de sucre de coco
• 1/2 tasse (100 g) de sucre de canne
• 2 œufs
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 tasses (240g) de farine d'amande
• 1/2 tasse (60g) de farine de noix de coco
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 tasse (90g) de noix de coco râpée non sucrée
• 1 tasse (175g) de pépites de chocolat noir

Valeur Nutritionnelle pour Biscuits à la Noix de Coco et Pépites de Chocolat Riches en Graisses Saines (par biscuit)

Portions : 24
Quantité par portion : 1 biscuit

• Calories : 180 kcal

• Protéines : 3 g

• Lipides : 13 g

• Gras saturés : 8 g

• Gras polyinsaturés : 1 g

• Gras monoinsaturés : 4 g

• Cholestérol : 20 mg

• Glucides : 16 g

• Fibres alimentaires : 2 g

• Sucres : 10 g

• Potassium : 80 mg

Notes :

• Ces biscuits sont riches en graisses saines provenant de l'huile de noix de coco et de la farine d'amande.
• Vous pouvez remplacer le sucre de coco par du miel ou du sirop d'érable pour une alternative plus naturelle.
• Conservez les biscuits dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 3-4 jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.

Bon appétit!