Dessert Énergétique avec Céréales Arc-en-Ciel et Keto Hoops

Ingrédients

• 1 tasse de céréales arc-en-ciel (Rainbow Hoops)
• 1 tasse de céréales Keto Hoops
• 1/2 tasse de beurre d'amande
• 1/4 tasse de miel ou sirop d'érable (pour une option céto, utilisez un édulcorant céto liquide)
• 1/4 tasse de pépites de chocolat noir sans sucre
• 1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/4 cuillère à café de sel de mer

Valeur Nutritionnelle pour Dessert Énergétique avec Céréales Arc-en-Ciel et Keto Hoops (par barre)

Portions : 12
Quantité par portion : 1 barre

• Calories : 190 kcal

• Protéines : 4 g

• Lipides : 13 g

• Gras saturés : 4 g

• Gras polyinsaturés : 2 g

• Gras monoinsaturés : 7 g

• Cholestérol : 0 mg

• Glucides : 18 g

• Fibres alimentaires : 3 g

• Sucres : 10 g

• Sodium : 75 mg

• Potassium : 120 mg

Préparation

1. Préparez les ingrédients : Dans un grand bol, mélangez les céréales arc-en-ciel et les Keto Hoops. Ajoutez les pépites de chocolat et la noix de coco râpée. Mélangez bien.
2. Chauffez le beurre d'amande et le miel : Dans une petite casserole à feu moyen, combinez le beurre d'amande et le miel (ou l'édulcorant céto). Chauffez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé, environ 3 à 5 minutes. Retirez du feu et ajoutez l'extrait de vanille et le sel de mer.
3. Combinez les mélanges : Versez le mélange de beurre d'amande chaud sur les céréales et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
4. Formez les barres : Versez le mélange dans un plat rectangulaire tapissé de papier parchemin. Utilisez une spatule pour bien tasser le mélange et le rendre uniforme.
5. Réfrigérez : Placez le plat au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour permettre au mélange de durcir.
6. Coupez et servez : Une fois que le mélange est bien durci, retirez-le du réfrigérateur et coupez-le en barres ou en carrés de la taille souhaitée. Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Informations sur la Recette

• Temps de Préparation : 15 minutes
• Temps de Cuisson : 5 minutes
• Temps Total : 1 heure 20 minutes
• Portions : 12 barres
• Rendement : 12 barres de dessert énergétique

Conseils

• Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des fruits secs, des graines de chia ou des noix supplémentaires selon vos goûts et vos besoins nutritionnels.
• Pour une version totalement céto, assurez-vous d'utiliser des édulcorants et des pépites de chocolat compatibles avec le régime céto.