Ingrédients :
• 2 Poitrines de poulet
• Tenderflake (saindoux) ou huile de coco (disponible ici)
• Farine coco (disponible ici)
• Farine d’amandes (disponible ici)
• 1 oeuf

• Épices BBQ Fumée (disponible ici)

Méthode :
Couper vos poitrines de poulet en morceaux ou lanières. Faire un mélange de farine d’amandes, farine de coco et épices BBQ pour la chapelure. Tremper les bouts de poulet dans l’œuf, ensuite le mélange de farine et faire cuire dans l’huile de coco ou le Tenderflake jusqu’à coloration dorée (environs 10 min). Déguster avec mayo épicée maison! 😋

Bon appétit! 🍴

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