Une recette toute simple de crème glacée keto au chocolat! 🍨🤎

Ingrédients :
• 1 tasse de crème 35 %
• 1 cuillère à table d’édulcorant (disponible ici)
• 1 cuillère à table de poudre de cacao pure (disponible ici)
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
• 2 cuillères à table de pépites de chocolat noir sans sucre (disponible ici)

Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un contenant. Visser le couvercle et agiter vigoureusement pendant 5 minutes ou utiliser un robot culinaire. Congeler pendant 3 à 24 heures.

*Note :
• La crème peut être remplacée par du lait de coco.
• Quand on la laisse plus de 3h, la crème glacée devient très dure. Il faut attendre quelques minutes avant de la servir. Il est préférable de ne pas trop faire la recette à l’avance.
• J’ai entendu dire que l’huile MCT pouvait aider à la conservation. À essayer! 💡

[2,3g glucides nets pour 1/2 tasse]

Crédit: Noémie Bouchard

Retourner aux recettes | Magasiner nos boîtes repas