• Environ 600g de boeuf haché

• Un oeuf

• Une gousse d’ail

• 1 tasse de fromage râpé au choix

• 1/4 tasse de sauce tamari

• Épices sans sucre au choix (disponibles ici)

• Champignons

• Poivrons

• Morceaux de fromage Haloumi

• Autres légumes au choix *

Préchauffer le barbecue. (Se fait au four également à 400F). Préparer les boulettes de bœuf haché en y mélangeant l’œuf, le fromage râpé, l’ail, la sauce tamari et les épices (au goût). Former une vingtaine de boulettes et mettre de côté. Couper vos légumes. Embrocher en alternant, vos boulettes, les légumes et le fromage haloumi préalablement coupé. On met ça sur le barbecue et on déguste pleinement. ❤️

Donne 4 brochettes.

[Environ 2g glucides nets par brochette]