Lait de Poule sans sucre
Un lait de poule très facile à préparer et idéal pour déguster avec des pâtisseries ou même des biscuits ! Par exemple nos biscuits Glutenull ou nos pâtisseries Legendary.
Ingrédients
- 1 tasse de lait d'amande
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c. à café érythritol en poudre
- 1 pincée cannelle
Instructions
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Porter le lait à ébullition
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Dans une tasse mélanger le jaune d'oeuf, l'édulcorant et la cannelle jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
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Verser doucement le lait chaud tout en continuant à fouetter le mélange.
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Saupoudrer d'un peu de cannelle pour la déco et déguster.