Petits Pains Keto sans Œufs - Keys Nutrition

03 April 2020Keys Nutrition

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Étapes

Préparation :

Dans un bol, mélanger la farine ainsi que tous les autres ingrédients à l'exception des graines de sésame.
Laisser reposer 10 minutes.
Faire 6 boules de pâte.
Mouiller le dessus des boules avec un peu d'eau.
Dans un petit bol, ajouter le sésame et tremper la boule dessus.
Cuire 50 à 60 min à 350F ou jusqu'à temps qui sois dorée.

Voici une recette de pain simple et rapide à faire en moins de 25 minutes. Cette recette peut être faite pour des pains au lait ou des petits pains à base d'eau.

Ingrédients :

1 1/2 tasse de farine d'amandes
150g et ¼ de tasse de farine de coco
35g de psyllium
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à thé de sel
½ c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes
1 tasse d'eau tiède ou de lait d'amande/coco tiède (et 1/4 en plus à ajouter tranquillement)

Les ingredients de cette recette

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Farine d amandes 907g Farine de noix de coco 454g Psyllium finement moulu Bragg vinaigre de cidre 946ml

[3.9g glucides nets par petit pain]

Crédit: Sophie Morin

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