Méthode :Préchauffer le barbecue. (Se fait au four également à 400F). Préparer les boulettes de bœuf haché en y mélangeant l’œuf, le fromage râpé, l’ail, la sauce tamari et les épices (au goût). Former une vingtaine de boulettes et mettre de côté. Couper vos légumes. Embrocher en alternant, vos boulettes, les légumes et le fromage haloumi préalablement coupé. On met ça sur le barbecue et on déguste pleinement. ❤️