Méthode :

Graissez et tapissez un plat à tarte. Mettre de côté. Dans un moyen bol, combiner et mélanger les farines et le bicarbonate de soude avec l’édulcorant et le sel. Ajouter le beurre fondu et l’œuf préalablement battu au bol. Mélanger et ajouter au fond du moule à tarte en pressant. Réserver.

Méthode :

Préchauffer le four à 350F. À l’aide d’un fouet, fouetter énergiquement tous les ingrédients à l’exception des pacanes. Transvider l’appareil sur la croûte. Ajouter les pacanes par dessus. Enfourner 45 minutes à 1h ou jusqu’à le centre soit légèrement mou.