Méthode :

Préchauffer le four à 350F. À l’aide d’un robot culinaire, mélanger le tout jusqu’à consistance d’une pâte. Presser au fond d’un moule à tarte 9". Enfourner une dizaine de minutes ou jusqu’à ce soir doré. Laissez refroidir.

Méthode :

Mettre votre chocolat dans un grand bol, (assurez-vous qu’il soit couper grossièrement s’il ne s’agit pas de brisures de chocolat). Dans une moyenne casserole, porter à ébullition la crème et l’édulcorant. Ajouter à votre chocolat et fouetter jusqu’à une consistance de ganache ferme. Rajouter le beurre, mélanger à nouveau et verser sur votre croûte. Garnir de fruits au choix.