
Sucre à la Crème Keto - Keys Nutrition
- 1 1/2 tasse fruit des moines (disponible ici)
- 1 1/2 tasse de crème 35%
- 1/2 lbs de beurre
- 2 cuillères à thé vanille
- 1 cuillère à thé essence érable (facultatif)
- 1 1/2 tasse Swerve en poudre (disponible ici)
Méthode :
Porter tout à ébullition sauf la vanille et l’essence, laisser mijoter 15 min. Refroidir 5 min et ajouter la vanille et l’essence. Dans un bol mettre le Swerve en poudre graduellement dans l’appareil de crème tout en mixant à l’aide d’un mixeur. Rajouter des noix si désiré. Refroidir 3-4 heures au réfrigérateur jusqu’à consistance voulue.
Donne 15 morceaux. (plat rectangulaire)
[1.5g glucides nets par portion]
Crédit: Emma Proulx