Sauce tartare maison
Voici une sauce goûteuse à l'aneth et citronnée plein de fraîcheur. Elle est croquante de saveur avec des câpres et un cornichon haché finement. Rendement d'une tasse.
Ingrédients
- 1 tasse mayonnaise maison avec Dijon
- 1 c. à soupe jus de citron
- 2 c. à soupe zeste de citron
- 1 cornichon(s)
- 1 c. à soupe persil
- 1 c. à thé aneth
- 10 câpres
Directives
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Hacher finement le cornichon et les câpres.
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Mélanger avec tous les ingrédients dans un bol. Le mélange gagnera en saveur en le laissant au repos pendant une vingtaine de minute avant de servir.
Portion: 4
Glucides net: 0.9g