
Salade au poulet KETO / Keto Québec
Portions : 2
Temps de préparation: 15min
Ingrédients:
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Vinaigrette Keto (saveur ou choix)
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de noix de coco
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2 cuisses de poulet désossées
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2 tasses (4 oz) de légumes-feuilles
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1 avocat (7 oz) (tranché)
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¼ (1 oz) d'oignon rouge (tranché)
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1 petite tomate (en dés)
Instructions :
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Faire chauffer une grande poêle avec de l'huile d'olive. Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel et du poivre. Ajoutez-les dans la poêle chaude et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Cela prendra environ 10-15 minutes selon l'épaisseur de la viande.
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Pendant la cuisson du poulet, préparez les légumes et disposez-les sur des assiettes individuelles ou un grand plat de service. Déposer le poulet dessus et servir avec la vinaigrette.
Nutrition - par portion :
Glucides NET : 3g
Glucides : 9g
Fibres : 6g
Protéine: 35g
Lipide: 22g