Portions : 2

Temps de préparation: 15min

Ingrédients:

• Vinaigrette Keto (saveur ou choix)

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de noix de coco

• 2 cuisses de poulet désossées

• 2 tasses (4 oz) de légumes-feuilles

• 1 avocat (7 oz) (tranché)

• ¼ (1 oz) d'oignon rouge (tranché)

• 1 petite tomate (en dés)

Instructions :

1. Faire chauffer une grande poêle avec de l'huile d'olive. Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel et du poivre. Ajoutez-les dans la poêle chaude et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Cela prendra environ 10-15 minutes selon l'épaisseur de la viande.

2. Pendant la cuisson du poulet, préparez les légumes et disposez-les sur des assiettes individuelles ou un grand plat de service. Déposer le poulet dessus et servir avec la vinaigrette.

Nutrition - par portion  :

• Glucides NET : 3g

• Glucides : 9g

• Fibres : 6g

• Protéine: 35g

• Lipide: 22g