Voici une recette de pain simple et rapide à faire en moins de 25 minutes. Cette recette peut être faite pour des pains au lait ou des petits pains à base d'eau.
Ingrédients :
- 1 1/2 tasse de farine d'amandes (disponible ici)
- 150g et ¼ de tasse de farine de coco (disponible ici)
- 35g de psyllium (disponible)
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes (disponible ici)
- 1 tasse d'eau tiède ou de lait d’amande/coco tiède (et 1/4 en plus à ajouter tranquillement)
[3.9g glucides nets par petit pain]
Crédit: Sophie Morin
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