Marinade à la Grecque Maison - Keys Nutrition
Voici l’une des meilleures recettes de marinade à la grecque, riche en bon gras et sans glucide!
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Ingrédients :
• 3 c. à soupe (bombées) de mayonnaise maison (recette ici) ou mayonnaise keto du commerce (disponible ici)
• 2 c. à soupe d’origan
• 1/4 tasse d’huile d’olive ou d’huile d’avocat (disponibles ici)
• 3 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à thé d’ail haché
• 1 c. à thé de poudre d’oignon
• 1 c. à thé de moutarde de Dijon
• Sel et poivre au goût
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*Note: Vous pouvez également essayer nos meilleures épices sans sucre à la grecque de la marque «Les savoureux Assaisonnements» !
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Méthode :
Dans un gros sac de style «Ziplock», combiner votre choix de viande et tous les ingrédients de la marinade. Bien mélanger en secouant le sac préalablement fermé. Faire mariner toute une nuit ou un minimum de 5h. Transvider dans un plat de cuisson. Faire cuire selon les indications de la viande choisie.
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[0g glucide net pour la marinade]
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Crédit: Keys Nutrition