
Macaroni au fromage KETO / Keto Québec
Portions : 8
Temps de préparation: 15min
Ingrédients:
-
1 lb de pâtes keto
-
2 ¾ tasses de fromage cheddar râpé
-
1 cuillère à table de sel (au goût)
-
½ cuillère à table de poivre (au goût)
-
½ cuillère à table d'assaisonnement à l'ail (facultatif / au goût)
Instructions :
-
Cuire les pâtes keto jusqu'à ce qu'elles soient a, environ 4-6 minutes. Égoutter et réserver.
-
Dans une petite casserole, ajouter la crème épaisse et faire chauffer à feu moyen. Dès que la crème commence à frémir, réduire à feu doux. Ajouter les fromages râpés, le sel, le poivre, l'assaisonnement à l'ail et laisser fondre dans la crème. Remuer pendant 4-5 minutes, jusqu'à consistance épaisse et lisse.
-
Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce au fromage et retirer du feu. Mélanger jusqu'à consistance homogène et servir immédiatement.
Nutrition - par portion :
Glucides NET : 3g
Glucides : 28g
Fibres : 25g
Protéine: 24g
Lipide: 22g