• 1 c. à soupe de beurre
• 1/2 c. à thé de gomme de xanthane (disponible ici)
Crédit: Keys Nutrition
Cette accompagnement donne 5 portions.
[6g glucides nets par portion]
Préparation :
Au four, griller les bouquets de choux-fleurs et de brocolis sur une plaque, à 350˚F pendant 30 à 45 minutes. Pendant ce temps dans un petit chaudron à feu doux, faire fondre le beurre, ajouter la crème et les épices. Amener à ébullition et rajouter le fromage. Terminer en ajoutant la gomme de xanthane en fouettant vigoureusement. Verser la sauce crémeuse sur les légumes et déguster! 😋 (vous pouvez y ajouter du bacon en morceaux) Le meilleur mac and cheese! Bon appétit.
• 1 c. à soupe de beurre
• 1/2 c. à thé de gomme de xanthane (disponible ici)
Crédit: Keys Nutrition
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