Qui dit « automne », dit souvent « citrouilles »! Il n’y a en effet pas de meilleure période pour essayer les produits parfumés de l’arôme de ce fruit si unique. Vous avez envie d’essayer le fameux pumpkin spice latte sans avoir besoin de faire la file chez Starbucks? Notre recette maison sera parfaite pour vous gâter durant une journée de travail ou simplement lorsque vous serez au chaud dans votre foyer!

Ingrédients (4 tasses) :

 -   3 tasses (720 ml) de lait d’amandes non sucré

-   30 ml de crème fouettée

-   ⅓ de tasse (95 g) de de purée de citrouille 

-   1/2 tasse (60-70 g) d'érythritol

-   1 c. à thé (4 g) d’extrait de vanille

-   1/2 cuillère à thé de Ketomate

-   4 doses (120g) d’espresso 

Valeur nutritive (1 tasse) :

• Glucides net : 1,5 g
• Serving size : 1 cup
• Calories : 55
• Lipides : 4 g
• Glucides : 3 g
• Fibres : 1.5 g
• Protéines : 1 g