Gâteau minute au chocolat (mug cake)
Une recette qui se cuisine très rapidement et qui vous donnera satisfaction si vous avez une envie d'un dessert chocolaté mais relativement faible en sucre. On peut très bien partager ce dessert à deux si l'on a envie que d'une bouchée chocolatée.
Ingrédients
- 1 c. à soupe beurre, beurre clarifié ou ghee fondu
- 1 oeuf(s)
- ¼ tasse farine d'amandes blanchies
- 1 c. à soupe poudre de cacao non sucrée
- 1 c. à soupe érythritol sucre d'alcool ou sucre de coco si vous faites paléo
- ½ c. à thé poudre à pâte
- 1 c. à thé vanille
- 10 grammes chocolat noir 1 carré pour une tablette à 10 carrés
Directives
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Dans une tasse pouvant aller au micro-ondes, mélanger tous les ingrédients.
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Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes. Certains micro-ondes moins puissants peuvent demander 15 secondes de cuisson additionnelles.
Portions: 1
Glucides Nets: 6g
Protéines: 13g
Lipides: 33g