
Croquette de poulet KETO - Keys Nutrition
Faites vous plaisir avec ces délicieuses croquettes maison!
Portions : 3
Temps de préparation: 25min
Ingrédients:
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12,5 onces de poulet effiloché
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1 tasse de fromage mozzarella râpé
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½ tasse de farine d'amande
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1 cuillère à table de poudre d'oignon
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1 cuillère à table de poudre d'ail
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¾ tasse de couennes de porc écrasées
Instructions :
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Dans un grand bol, mélanger le poulet effiloché, la farine d'amande, le fromage mozzarella, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le poivre noir jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
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À l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez une portion du mélange de poulet et d'œufs et formez une pépite.
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Placer les couennes de porc hachées dans un bol peu profond. Tremper chaque pépite de poulet dans les couennes de porc écrasées, en enrobant tous les côtés.
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Placer la pépite sur une plaque à pâtisserie légèrement vaporisée de l'huile d'avocat.
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Préchauffé le four à 400 degrés et faire cuire au pendant 15 minutes, en retournant les pépites de poulet à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Nutrition - par portion :
Glucides NET :3g
Glucides : 5g
Fibres : 2g
Protéine: 38g
Lipide: 29g