Confiture aux fraises SANS sucre / Keto Québec
Les fraises peuvent être remplacées par des framboise, des bleuets ou des mûres.
Portions : 20 cuillères à table de confiture aux fraises
Temps : 20 minutes
Ingrédients:
-
250 g de fraises fraîche ou décongeler
-
1/3 tasse de Swerve en poudre
-
4 cuillères à soupe de graines de chia
-
¼ tasse d’eau
Instructions :
- Coupé les fraises en quartiers et les faire cuire à feu moyen.
- Ajouter le Swerve en poudre, bien mélanger et laisser chauffer environ 4minutes.
- Écraser les fraises avec un presse-purée et laisser bouillir pendant environ 5 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement.
- Ajouter les graines de chia et l’eau à la confiture et bien mélanger pendant environ 1-2 minutes.
- Retirer du feu pour laisser refroidir environ 15 minutes.
Nutrition - par portion (1c. table) :
Glucides NET : 1g
Protéine: 0g
Lipide: 0g