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Confiture aux fraises SANS sucre / Keto Québec

 

Les fraises peuvent être remplacées par des framboise, des bleuets ou des mûres.

Portions : 20 cuillères à table de confiture aux fraises

Temps : 20 minutes

 

Ingrédients:

Instructions :

  1. Coupé les fraises en quartiers et les faire cuire à feu moyen.
  2. Ajouter le Swerve en poudre, bien mélanger et laisser chauffer environ 4minutes.
  3. Écraser les fraises avec un presse-purée et laisser bouillir pendant environ 5 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement.
  4. Ajouter les graines de chia et l’eau à la confiture et bien mélanger pendant environ 1-2 minutes.
  5. Retirer du feu pour laisser refroidir environ 15 minutes.

 

Nutrition - par portion (1c. table) :

  • Glucides NET : 1g

  • Protéine: 0g

  • Lipide: 0g

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