• 1/2 tasse de beurre d’arachide naturel ramolli (disponible ici)

• 1 tasse de farine d’amandes (disponible ici)

• 1/2 tasse de beurre fondu
• 2 œufs

• 1/2 tasse d’édulcorant (disponible ici)

• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé d’extrait de vanille

• 1/3 tasse de pépites chocolat noir sans sucre (disponible ici)

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Préchauffer le four à 350F. Mélanger tous les ingrédients à la main en terminant par les pépites. (gardez-vous un peu de brisures pour le top) transvider dans un plat carré enduit d’un papier parchemin, lisser l’appareil et rajouter les pépites restantes. Cuire pour une vingtaine de minutes.

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Donne 12 carrés de «Blondies».

[2.3g glucides nets par portion]

Crédit: Karyane Dubuc