Biscuits au Pain d’épice Keto - Keys Nutrition

12 November 2021Keys Nutrition
Une recette faible en glucide de biscuits au goût de pain d’épices pour Noël, ça vous tente ? ⛄️
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Ingrédients Biscuits :
• 2 tasses de farine d’amandes (disponible ici)
• 1/2 c. à thé de gomme de xanthane (disponible ici)
• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1 1/4 c. à thé de cannelle moulue
• 1 1/4 c. à thé de gingembre moulu
• 1/4 c. à thé de muscade moulue
• 1/4 c. à thé de girofle moulu
• 1/4 c. à thé de sel
• Une pincée de poivre moulu
• 80g (5 1/2 c. à soupe) de beurre mou
• 1/3 à 2/3 tasse (au goût) de Swerve cassonade (disponible ici)
• 1 oeuf
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Ingrédients Glaçage :
• 250g de fromage à la crème ramolli
• 1/4 tasse de beurre ramolli
• 1/4 tasse de Swerve en poudre (disponible ici)
• 1 c. à thé d’extrait de vanille
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Donne environ 24 biscuits.
[Environ 1.5g glucides nets par biscuit]
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Crédit: Manon Vaillancourt
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