1. Sortir le beurre du frigo en avance pour qu'il ramolisse.
2. Préchauffer votre four à 180°C.
3. Dans une jatte où vous aurez ramolli le beurre en pommade, ajouter l'oeuf, puis la poudre d'amande, l'édulcorant, les arômes et la levure.
4. Mélanger à la spatule jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
5. Verser la pâte dans un ramequin de 8-9cm de diamètre et cuire 20-25 minutes à 180°C en surveillant la cuisson.
6. Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille afin que la croûte durcisse.

Portions: 2

Glucides: 2g

Protéines: 7g

Lipides: 25g