Méthode :

Graisser et tapisser de papier parchemin un moule à tarte de 9". Faire fondre le beurre dans un bol moyen au four à micro-onde. Incorporer tous les autres ingrédients, bien mélanger et ajouter en pressant dans le moule. Réfrigérer.

Méthode :

À l’aide du robot culinaire, fouetter la crème 35% jusqu’à consistance d’une belle crème fouettée. Mettre dans un contenant à part. Dans le même bol du robot culinaire, battre tous les autres ingrédients jusqu’à consistance crémeuse et lisse. Ajouter la crème fouettée et mélanger à nouveau. Verser sur votre croûte refroidie. Remettre au réfrigérateur pour environ 3h.

Méthode :

Au moment de servir la tarte, à l’aide d’une moyenne casserole, faire fondre le chocolat et la crème 35% jusqu’à ce que ça soit bien fondu. Laissez refroidir légèrement et ajouter sur votre garniture.