Aperçu de la recette

Recette de Salade de Poulet, Rendue Plus Saine

03 June 2024Recette Keys Nutrition

La salade de poulet est un grand classique que nous aimons tous pour être une option de déjeuner parfaitement légère et saine ; et si nous la rendions encore plus saine et légère ? Préparez votre kit de cuisine et suivez la recette pour une salade de poulet saine.

 

La Recette:

La salade de poulet classique est une recette très simple, légère et saine, absolument parfaite pour les déjeuners préparés à l'avance, surtout si vous êtes constamment en déplacement et que vous n'avez pas le temps de cuisiner. C'est également une excellente option pour les personnes ayant peu ou pas d'expérience en cuisine car elle est assez facile à réaliser. C'est une recette très polyvalente qui vous invite à être créatif et expérimental car elle peut être servie de nombreuses manières passionnantes ; vous pouvez faire un sandwich à la salade de poulet, l'étaler sur un bagel, ou même la servir dans une feuille de laitue ! Elle est sans produits laitiers, sans gluten, riche en protéines et faible en glucides, ce qui en fait une option de déjeuner idéale pour un régime.

Ingrédients de la Recette:

  • Poulet: Découpez 12 onces de poitrine de poulet cuit d'un seul poulet rôti. Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser du poulet rôti.

  • Mayonnaise: Pour réduire les calories, nous suggérons d'utiliser de la mayonnaise légère, mais vous pouvez utiliser celle de votre choix.

  • Céleri: Hachez finement le céleri pour ajouter du croquant végétal.

  • Alternatives à l'oignon: Ajoutez des échalotes ou de la ciboulette à la place des oignons rouges.

  • Bouillon de poulet: Ajoutez deux cuillères à café de bouillon de poulet à la salade de poulet si elle semble un peu sèche.

  • Moutarde: Utilisez de la moutarde de Dijon pour ajouter un peu d'acidité.

  • Assaisonnement: Pour plus de saveur, utilisez du poivre noir et du sel assaisonné.

    Y a-t-il des Variations?

  • Curry: Pour faire la version curry de votre salade de poulet préférée, ajoutez un peu de curry en poudre au mélange d'assaisonnement avec quelques feuilles de coriandre hachées, et remplacez la mayo par du yaourt.

  • Pâtes: Pour tous les amateurs de pâtes, vous allez adorer cette version ! Mélangez la salade avec des petites macaronis coudés et une touche de mayo supplémentaire et savourez le repas.

  • Herbes: Pour une saveur naturelle ajoutée, vous pouvez saupoudrer de l'oignon vert haché, du persil haché ou de l'aneth frais.
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    Enfin:

    La salade de poulet classique est le repas rapide préféré de tous, rendez-la plus saine en suivant la recette et voyez la différence savoureuse et saine par vous-même ! Vous pouvez toujours être créatif en cuisine et proposer vos propres variations et ajouts à la recette originale, alors si vous trouvez quelque chose de mieux, nous serions ravis d'en entendre parler ! Suivez Keys Nutrition pour plus de recettes faciles et diététiques.

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