Instructions

Étape 1 : Dissoudre le Jello

Faire bouillir l'eau : Porter 1 tasse d'eau à ébullition.

Mélanger avec le Jello : Dans un bol de taille moyenne, combiner l'eau bouillante avec le paquet de Jello sans sucre. Remuer continuellement jusqu'à ce que la poudre de Jello soit complètement dissoute.

Étape 2 : Refroidir le Jello

Réfrigérer le mélange : Placer le bol au réfrigérateur pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que le mélange de Jello soit légèrement épaissi mais pas complètement pris. Il doit avoir une consistance de sirop.

Étape 3 : Fouetter la Crème

Préparer la crème : Dans un bol à mélanger, verser 1 tasse de crème fouettée épaisse.

Fouetter la crème : À l'aide d'un batteur à main ou d'un batteur sur socle, fouetter la crème à haute vitesse jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Cela prend généralement environ 2-3 minutes.

Étape 4 : Combiner et Fouetter

Mélanger le Jello et la Crème Fouettée : Ajouter progressivement le mélange de Jello épaissi et refroidi à la crème fouettée. Continuer à fouetter à vitesse moyenne jusqu'à ce que le Jello soit complètement incorporé et que le mélange soit léger et mousseux. 

Refroidissement Final : Transférer la mousse de Jello légère dans des plats de service ou un grand bol. Réfrigérer pendant une heure supplémentaire pour qu'elle prenne complètement.

Étape 5 : Servir

Déguster : Servir votre mousse de Jello légère comme un délicieux dessert aérien. Vous pouvez garnir de baies fraîches ou d'un brin de menthe si vous le souhaitez.