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Beignes Glacés au Sucre à la Crème Keto - Keys Nutrition

02 September 2021Keys Nutrition

Recettes Keto||Keto Recipes Keys Nutrition

Étapes

Méthode :

Préchauffer le four à 350F. Graisser un moule de 6 beignets. Dans un bol, combiner les ingrédients secs et réserver. Dans un robot culinaire, battre le beurre, la vanille et l’érythritol. Ajouter les œufs en mélangeant de nouveau jusqu’à consistance lisse. En alternant, ajouter le bol d’ingrédients secs et le lait d’amande sans sucre. Mettre le mélange au 3/4 de vos cavités de beignets et cuire environ 20 min. Laissez refroidir.

Méthode :

Dans une casserole, faire chauffer le beurre et le Swerve cassonade environ 2 à 3 minutes. Ajouter les autres ingrédients, cuire jusqu’à ce que le mélange épaissit légèrement, soit environ 10 minutes supplémentaires. Laisser tiédir un peu avant de glacer vos beignets. (Le glaçage durci en refroidissant)

De bons beignes keto glacés au sucre à la crème , mmm! 🍩

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Ingrédients Beignes :

• 1 tasse de farine d’amandes (disponible ici)

• 1/2 tasse d’érythritol (disponible ici)

• 1 c. à soupe de poudre de psyllium (disponible ici)

• 1 c. à soupe de poudre à pâte

• 2 œufs

• 2 c. à soupe de beurre ramolli

• 1/4 tasse de lait d’amande sans sucre
• 1 c. à thé d’extrait de vanille

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Ingrédients Glaçage :

• 1/3 tasse de beurre

• 3 c. à soupe de Swerve cassonade (disponible ici)

• 1 c. à thé d’extrait de vanille

• 2/3 tasse de crème 35%

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Donne 6 beignes.

[Environ 3g glucides nets par beigne]
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Crédit: Mélissa Carrier

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Les ingredients de cette recette

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Farine d amandes 907g Erythritol Psyllium finement moulu Swerve cassonade 340g

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