Ingrédients (1 portion)

• 250 ml (1 tasse) de lait au choix (avoine, amande ou 2 %)

• 1 espresso (ou 60 ml de café très fort)

• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop Caramel au beurre de Matteo’s Syrups

• Optionnel : mousse de lait ou pincée de sel de mer pour finition

Méthode: 

Méthode

1. Chauffer le lait à feu moyen (sans le faire bouillir).

2. Ajouter le sirop Caramel au beurre et mélanger jusqu’à dissolution complète.

3. Verser l’espresso dans une tasse.

4. Ajouter le lait chaud aromatisé.

5. Terminer avec un peu de mousse de lait ou une micro-pincée de sel pour un effet caramel salé adulte (oui, ça fait toute la différence).

Valeurs nutritionnelles approximatives (1 portion)

(calculées avec lait 2 %, le sirop Matteo’s étant 0 sucre / 0 calorie)