Préparez une salade fraîche, nourrissante et keto-friendly en seulement 20 minutes !
Cette salade associe les bienfaits des graisses saines de l’avocat et du saumon, la fraîcheur des légumes, et le croquant des noix de pécan. Le tout, sublimé par une touche de sauce pesto et de vinaigre balsamique.
Simple, rapide et sans produits laitiers, cette recette est parfaite pour un déjeuner léger et délicieux, tout en respectant votre régime keto.
Les Détails de la Recette :
- ⏳ Temps Total : 20 minutes
- 💡 Nutriments par Portion : 470 calories | 10g protéines | 45g graisses | 6g glucides
Ingrédients :
Pour 2 portions :
- 0,5 avocat
- 1 c. à thé de vinaigre balsamique
- 11 g de noix de pécan
- 50 g d'olives dénoyautées
- 35 g de saumon en conserve dans l'huile
- 2 c. à thé d'huile d'avocat
- 1 concombre entier
- 1 c. à soupe de sauce pesto
- 50 g de salade verte mélangée
Étapes à Suivre :
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Préparez les Ingrédients :
Coupez l'avocat, le concombre et les olives en morceaux. Égouttez le saumon en conserve et émiettez-le légèrement. -
Mélangez Tout :
Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients : avocat, concombre, olives, noix de pécan, saumon et salade verte mélangée. -
Ajoutez les Assaisonnements :
Arrosez la salade de vinaigre balsamique, d'huile d'avocat et de sauce pesto. Mélangez délicatement pour bien répartir les saveurs. -
Servez :
Dégustez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.
Pourquoi Essayer Cette Recette ?
- Simple et Rapide : Prête en seulement 20 minutes, cette salade est idéale pour les déjeuners chargés.
- Keto-Friendly : Riche en graisses saines et faible en glucides, elle convient parfaitement à un régime keto.
- Sans Produits Laitiers : Une option parfaite pour les intolérants au lactose.